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Yémen, terre de saveurs

Colburn Marta, Olney Jessica, MAHMUD Sayed Asif
Publication date 02/04/2025
EAN: 9782382891155
Availability Available from publisher
39.00 €
« Yémen, Terre de saveurs » est une exploration visuelle et littéraire de la richesse de la gastronomie yéménite. A travers les superbes photographies de Sayed Asif MAHMUD et les récits de Marta COLBURN et Jessica OLNEY, fines connaisseuses de la rég... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherCAURETTE
Page Count292
Languagefr
AuthorColburn Marta, Olney Jessica, MAHMUD Sayed Asif
FormatHardback
Product typeBook
Publication date02/04/2025
Weight1287 g
Dimensions (thickness x width x height)2.20 x 22.00 x 26.30 cm
Summary
Une odyssée culinaire dans l'Arabie heureuse
« Yémen, Terre de saveurs » est une exploration visuelle et littéraire de la richesse de la gastronomie yéménite. A travers les superbes photographies de Sayed Asif MAHMUD et les récits de Marta COLBURN et Jessica OLNEY, fines connaisseuses de la région, laissez-vous emporter pour un voyage sensoriel unique dans la diversité des paysages de cette « Arabie Heureuse » tant vantée par les voyageurs. Cet ouvrage a été réalisé en partenariat avec le Programme Alimentaire Mondial des Nations Unies. Une partie du bénéfice de ses ventes est reversé à l’association « Share The Meal » qui œuvre pour mettre un terme à la faim dans le monde. Préface de Tim Mackintosh-Smith.