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Love & Harissa

Tazi Kenza, Tazi Aïda
Publication date 13/02/2025
EAN: 9782381840987
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Suivez Aïda et Kenza Tazi dans un voyage au coeur de la convivialité du Maroc. Découvrez des plats authentiques et traditionnels remis au goût du jour par ces deux soeurs à qui l'amour de la cuisine a été transmis de mère en filles depuis trois gé... See full description
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Common books attribute
PublisherLEC
Page Count192
Languagefr
AuthorTazi Kenza, Tazi Aïda
FormatHardback
Product typeBook
Publication date13/02/2025
Weight820 g
Dimensions (thickness x width x height)2.30 x 19.90 x 25.40 cm
Suivez Aïda et Kenza Tazi dans un voyage au coeur de la convivialité du Maroc. Découvrez des plats authentiques et traditionnels remis au goût du jour par ces deux soeurs à qui l'amour de la cuisine a été transmis de mère en filles depuis trois générations.Focaccia au zaatar, Semoule verte aux herbes et à la pistache, Épaule d'agneau confite aux huit épices, Tajine de homard ou encore Pastilla au lait et à la fleur d'oranger... Retrouvez plus de 60 recettes colorées et savoureuses qui sentent bon l'hospitalité marocaine, entre deux balades dans les souks de Marrakech.