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Sushi Ichi Tome1

Ogawa Etsushi
Publication date 19/02/2025
EAN: 9782380461664
Availability Available from publisher
8.90 €
Taisuke, maître sushi, ne se contente pas de réaliser de délicieux plats : il se sert de son art pour apaiser les tensions de son quartier et régler les problèmes personnels de ses voisins. Du Japon, le lecteur va découvrir :- l’époque clé de l’ouve... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherPETIT A PETIT
Page Count208
Languagefr
AuthorOgawa Etsushi
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date19/02/2025
Weight176 g
Dimensions (thickness x width x height)1.50 x 13.00 x 18.00 cm
Summary
Taisuke, maître sushi, ne se contente pas de réaliser de délicieux plats : il se sert de son art pour apaiser les tensions de son quartier et régler les problèmes personnels de ses voisins. Du Japon, le lecteur va découvrir :- l’époque clé de l’ouverture du pays au reste du monde- la création, le développement, les différents types de sushis- les modes de cuisine et de consommation de la nourriture