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Le Paris des pâtisseries

Blanc François, Monetta Pierre
Publication date 24/09/2020
EAN: 9782379450594
Availability Available from publisher
39.00 €
Parcourez , quartier par quartier, un Paris pâtissier au meilleur de sa forme ! Les 50 MEILLEURS PÂTISSIERS DU MOMENT proposent ici leurs 100 RECETTES de gâteaux à ... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherDUCASSE EDITION
Page Count366
Languagefr
AuthorBlanc François, Monetta Pierre
FormatHardback
Product typeBook
Publication date24/09/2020
Weight1426 g
Dimensions (thickness x width x height)4.00 x 20.40 x 25.40 cm
Summary
Parcourez , quartier par quartier, un Paris pâtissier au meilleur de sa forme ! Les 50 MEILLEURS PÂTISSIERS DU MOMENT proposent ici leurs 100 RECETTES de gâteaux à faire saliver tous les amateurs. Des recettes de tous niveaux pour réaliser à la maison les créations favorites de PHILIPPE CONTICINI, YANN COUVREUR, CLAIRE DAMON, MAXIME FRÉDÉRIC, CÉDRIC GROLET, PIERRE HERMÉ et tant d'autres ténors ou jeunes talents. Parcourir le Paris des pâtisseries au meilleur de sa forme, c'est naviguer quartier par quartier d'une recette à une autre. Les néophytes gourmands trouveront aussi dans ce livre un précieux carnet d'adresses