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Naturellement libre

Meder Romain
Publication date 03/10/2019
EAN: 9782379450242
Availability Out of Print
22.90 €
Plus qu'un livre de recettes, c'est une boîte à outils ! " Ce livre, je l'ai imaginé comme un recueil d'idées, de clés, pour travailler des produits simples, qui nous entourent : une botte de carottes, une boîte de sardines du placard ou des pommes e... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherDUCASSE EDITION
Page Count242
Languagefr
AuthorMeder Romain
FormatHardback
Product typeBook
Publication date03/10/2019
Weight766 g
Dimensions (thickness x width x height)2.70 x 17.00 x 22.90 cm
Summary
Plus qu'un livre de recettes, c'est une boîte à outils ! " Ce livre, je l'ai imaginé comme un recueil d'idées, de clés, pour travailler des produits simples, qui nous entourent : une botte de carottes, une boîte de sardines du placard ou des pommes en train de s'abîmer dans le panier à fruits. (...) Cette cuisine d'instinct, c'est ma fac¸on de travailler au quotidien. " Romain Meder vous propose de cuisiner librement, à partir des produits que vous avez à votre disposition. En tout, 75 idées pour cuisiner l'artichaut, la courge, la fraise ou encore le pain, mais aussi pour réutiliser les épluchures de vos légumes ou rendre délicieux vos fruits abîmés.