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Plantes sauvages comestibles

Fleischhauer Steffen Guido, Guthmann Jürgen, Spiegelberger Roland
Publication date 14/08/2019
EAN: 9782379220715
Availability Available from publisher
25.00 €
Réédition du livre de référence sur les plantes sauvages comestibles. Première édition vendue à plus de 17000 ex.Ce guide pratique accompagne le promeneur curieux dans la découverte des plantes sauvages comestibles et la façon de les consommer. Il pe... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherULMER
Page Count247
Languagefr
AuthorFleischhauer Steffen Guido, Guthmann Jürgen, Spiegelberger Roland
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date14/08/2019
Weight800 g
Dimensions (thickness x width x height)2.20 x 14.90 x 24.80 cm
Summary
Réédition du livre de référence sur les plantes sauvages comestibles. Première édition vendue à plus de 17000 ex.Ce guide pratique accompagne le promeneur curieux dans la découverte des plantes sauvages comestibles et la façon de les consommer. Il permet de reconnaître sans erreur les 200 plantes sauvages comestibles les plus courantes et les plus importantes. Sont indiqués, pour chaque plante, les principaux critères de reconnaissance, quelles parties de la plante consommer, quand la récolter, quel est son goût, les composants de chaque plante et ses propriétés médicinales ainsi que les risques de confusion avec des plantes toxiques.