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Les meilleurs Desserts de nos terroirs

Boutte Elisabeth, Boutte Elisabeth
Publication date 03/04/2013
EAN: 9782368420539
Availability Available from publisher
16.50 €
Ce recueil manuscrit rassemble plus de 50 recettes de desserts de nos régions, issues d’authentiques carnets de cuisinières. Cet ouvrage est un véritable itinéraire gourmand, invitant à la découverte de la richesse de nos terroirs. Simples ou raffiné... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherCUISINIERES
Page Count76
Languagefr
AuthorBoutte Elisabeth, Boutte Elisabeth
FormatHardback
Product typeBook
Publication date03/04/2013
Weight4 g
Dimensions (thickness x width x height)1.30 x 17.00 x 24.50 cm
Summary
Ce recueil manuscrit rassemble plus de 50 recettes de desserts de nos régions, issues d’authentiques carnets de cuisinières. Cet ouvrage est un véritable itinéraire gourmand, invitant à la découverte de la richesse de nos terroirs. Simples ou raffinés, ces desserts sont ceux que se transmettent, de génération en génération, les grand-mères, mères et filles. Une sélection savoureuse d’authentiques recettes sucrées d’horizons différents tels que l’Alsace, le pays Basque, la Savoie, le Nord, l’Auvergne, la Bretagne ou la Provence...