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La culture maraîchère biologique

Selosse Marc-André, D'Hoop Quentin
Publication date 21/02/2024
EAN: 9782360988686
Availability Available from publisher
39.00 €
Une approche inédite et holistique du maraîchage biologique, mêlant techniques agricoles et dimension humaine pour (re)donner du sens au métier de maraîcher.Organisation, planification, travail (ou non) du sol, cultures et choix variétal, récoltes, a... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherTERRE VIVANTE
Page Count288
Languagefr
AuthorSelosse Marc-André, D'Hoop Quentin
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date21/02/2024
Weight850 g
Dimensions (thickness x width x height)2.40 x 19.50 x 26.00 cm
Summary
Techniques, pratiques, philosophies
Une approche inédite et holistique du maraîchage biologique, mêlant techniques agricoles et dimension humaine pour (re)donner du sens au métier de maraîcher.Organisation, planification, travail (ou non) du sol, cultures et choix variétal, récoltes, aménagements, revenus, santé physique et psychologique… cet ouvrage aborde le maraîchage biologique de manière élargie et transdisciplinaire, approfondissant ses différents aspects, afin d’en renforcer le sens, sans entretenir les illusions, pour que les projets agricoles à taille humaine réussissent à se maintenir dans le temps