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Recettes d'ailleurs... 100% locales !

Geers Amandine, Degorce Olivier
Publication date 14/04/2021
EAN: 9782360985012
Availability Out of Print
12.00 €
Des recettes exotiques avec une vingtaine de plantes acclimatées en France. Pour se régaler… avec un tout petit bilan carbone !L'approche inédite de ce livre est de choisir des fruits et légumes exotiques mais que l'on peut désormais cultiver dans so... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherTERRE VIVANTE
Page Count132
Languagefr
AuthorGeers Amandine, Degorce Olivier
FormatBook
Product typeBook
Publication date14/04/2021
Weight383 g
Dimensions (thickness x width x height)1.20 x 21.00 x 21.10 cm
Summary
Arachide, chayotte, patate douce, kiwano, gombo, shiszo, tomatille
Des recettes exotiques avec une vingtaine de plantes acclimatées en France. Pour se régaler… avec un tout petit bilan carbone !L'approche inédite de ce livre est de choisir des fruits et légumes exotiques mais que l'on peut désormais cultiver dans son potager ou, éventuellement, acheter à des producteurs locaux. Avec des pistes, plante par plante, pour tenter l'expérience au jardin et, surtout, des idées de recettes joliment présentées dans cet ouvrage original.