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Les secrets de la pâtisserie bio

Chioca Marie
Publication date 13/05/2014
EAN: 9782360981342
Availability Available from publisher
22.00 €
Marie Chioca nous invite à maîtriser tous les secrets de la pâtisserie bio! Remplacer le beurre par des purées d’oléagineux, utiliser des farines originales, cuisiner avec crèmes et laits végétaux, jongler avec les sucres naturels... 130 recettes exq... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherTERRE VIVANTE
Page Count272
Languagefr
AuthorChioca Marie
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date13/05/2014
Weight634 g
Dimensions (thickness x width x height)2.50 x 16.70 x 24.50 cm
Summary
130 recettes saines et gourmandes avec techniques et tours de main
Marie Chioca nous invite à maîtriser tous les secrets de la pâtisserie bio! Remplacer le beurre par des purées d’oléagineux, utiliser des farines originales, cuisiner avec crèmes et laits végétaux, jongler avec les sucres naturels... 130 recettes exquises, dont certaines sans gluten ni lactose.