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CUISINE FAMILIALE DES ASPRES

MASO MARITHE
Publication date 12/07/2011
EAN: 9782350733456
Availability Out of Print
25.00 €
Ces « Spécialités Catalanes » toute la région en connait des recettes mais celles « de Passa » ne leur ressemblent pas ! Elles sont, elles, bien ancrées dans ce terroir des Aspres, terroir aimé et défendu par notre chère Adrienne Cazeilles qui a enco... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherPRESSES LITTERA
Page Count100
Languagefr
AuthorMASO MARITHE
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date12/07/2011
Weight561 g
Dimensions (thickness x width x height)3.00 x 15.50 x 21.00 cm
Summary
Ces « Spécialités Catalanes » toute la région en connait des recettes mais celles « de Passa » ne leur ressemblent pas ! Elles sont, elles, bien ancrées dans ce terroir des Aspres, terroir aimé et défendu par notre chère Adrienne Cazeilles qui a encouragé la publication de ce recueil réunissant des plats qui lui ont fait revivre des moments de son enfance, belle reconnaissance d'un savoir-faire culinaire hérité de nos grands-mères catalanes.