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Le Champagne

Lambert Dominique
Publication date 14/10/2009
EAN: 9782350551364
Availability Missing temporarily
15.90 €
RepèresCépages et crusRéglementationHistoireNaissance du ChampagneFigures emblématiques champenoisesDans les vignesEntretien des vignes et vendangesDans la pénombre des cavesDu pressurage à la mise en bouteille : un vrai savoir-faireAmbianceL'économi... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherNEVA MAGLAND
Page Count104
Languagefr
AuthorLambert Dominique
FormatHardback
Product typeBook
Publication date14/10/2009
Weight460 g
Dimensions (thickness x width x height)1.30 x 18.70 x 20.30 cm
Summary
RepèresCépages et crusRéglementationHistoireNaissance du ChampagneFigures emblématiques champenoisesDans les vignesEntretien des vignes et vendangesDans la pénombre des cavesDu pressurage à la mise en bouteille : un vrai savoir-faireAmbianceL'économie du champagneLes différents ChampagnesProduction et commercialisationDégustationCarnet : idées, pratique