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A votre santé

Bertrand Edmond
Publication date 22/06/2016
EAN: 9782343083186
Availability Available from publisher
21.00 €
La consommation de nombreux produits traditionnels est réputée bénéfique alors que les avantages sont souvent fantasmés ou faux. Le professeur Edmond Bertrand présente les principaux avantages et inconvénients des principaux aliments consommés pour l... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherL'HARMATTAN
Page Count186
Languagefr
AuthorBertrand Edmond
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date22/06/2016
Weight225 g
Dimensions (thickness x width x height)1.00 x 13.50 x 21.50 cm
Summary
Données médicales et culturelles Huile d'olive, vin, sel, café, thé, chocolat, miel, plantes médicinales - Huile d'olive, vin, sel, café, thé, chocolat, miel, plantes médicinales
La consommation de nombreux produits traditionnels est réputée bénéfique alors que les avantages sont souvent fantasmés ou faux. Le professeur Edmond Bertrand présente les principaux avantages et inconvénients des principaux aliments consommés pour leurs effets positifs, huile d'olive, vin, sel, café, thé, chocolat, miel. Il aborde aussi la question des plantes médicinales avec leurs limites et parfois leurs dangers. Chaque chapitre comporte une partie historique et culturelle.