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Le commerce des produits maritimes et fluviaux au Sénégal de 1945 à nos jours

Maty Sene N'deye

Publication date 10/09/2012

EAN: 9782336000787

Availability Available from publisher

38.00 €

L'auteur retrace l'histoire du commerce des poissons frais et séchés au Sénégal depuis 1945. L'auteur utilise des sources d'archives inédites, exploite de nombreuses sources orales issues de ses enquêtes et explique comment la filière du poisson, aut... See full description

Detailed information

Attribute name	Attribute value
Common books attribute
Publisher	L'HARMATTAN
Page Count	338
Language	fr
Author	Maty Sene N'deye
Format	Paperback / softback
Product type	Book
Publication date	10/09/2012
Weight	510 g
Dimensions (thickness x width x height)	1.80 x 16.00 x 24.00 cm

Summary

L'auteur retrace l'histoire du commerce des poissons frais et séchés au Sénégal depuis 1945. L'auteur utilise des sources d'archives inédites, exploite de nombreuses sources orales issues de ses enquêtes et explique comment la filière du poisson, autrefois contrôlée par les familles de pêcheurs, est désormais entre les mains des grossistes.