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Le commerce des produits maritimes et fluviaux au Sénégal de 1945 à nos jours

Maty Sene N'deye
Publication date 10/09/2012
EAN: 9782336000787
Availability Available from publisher
L'auteur retrace l'histoire du commerce des poissons frais et séchés au Sénégal depuis 1945. L'auteur utilise des sources d'archives inédites, exploite de nombreuses sources orales issues de ses enquêtes et explique comment la filière du poisson, aut... See full description
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherL'HARMATTAN
Page Count338
Languagefr
AuthorMaty Sene N'deye
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date10/09/2012
Weight510 g
Dimensions (thickness x width x height)1.80 x 16.00 x 24.00 cm
L'auteur retrace l'histoire du commerce des poissons frais et séchés au Sénégal depuis 1945. L'auteur utilise des sources d'archives inédites, exploite de nombreuses sources orales issues de ses enquêtes et explique comment la filière du poisson, autrefois contrôlée par les familles de pêcheurs, est désormais entre les mains des grossistes.