S’initier à l’apiculture moderne

Les abeilles comptent parmi les rares espèces d'insectes domestiquées par l'homme. L'apiculture est une activité très ancienne pratiquée à travers le monde, et la demande de ses produits est sans cesse croissante. Selon un rapport du GIA en 2010, la sollicitation du marché mondial pour le miel devrait dépasser 1,9 million de tonnes en 2015, bénéficiant de l'engouement des consommateurs pour des aliments sains et naturels. L'apiculture en Afrique a ses spécificités et s'appuie sur la grande régularité des saisons annuelles pour exploiter davantage l'existence d'une biodiversité riche. Cet ouvrage décrit l'habitat et la vie des abeilles africaines apprivoisées. Il est destiné aux aspirants à la pratique de l'apiculture moderne dans cette région.