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Cuisiner cru et vivant

Blondel Charlotte, Marchand Anne-Laure, Marchand François-Étienne

Publication date 12/10/2022

EAN: 9782330170677

Availability Available from publisher

10.80 €

Un guide pour découvrir l'incroyable variété gustative de la « crusine », une alimentation vivante composée d'aliments crus sous toutes leurs formes : jus de légumes, soupes tièdes, pains, crackers et pâtisseries crus, graines germées, laits végétaux... See full description

Detailed information

Attribute name	Attribute value
Common books attribute
Publisher	ACTES SUD
Page Count	64
Language	fr
Author	Blondel Charlotte, Marchand Anne-Laure, Marchand François-Étienne
Format	Paperback / softback
Product type	Book
Publication date	12/10/2022
Weight	146 g
Dimensions (thickness x width x height)	0.60 x 13.90 x 18.90 cm

Summary

Un guide pour découvrir l'incroyable variété gustative de la « crusine », une alimentation vivante composée d'aliments crus sous toutes leurs formes : jus de légumes, soupes tièdes, pains, crackers et pâtisseries crus, graines germées, laits végétaux, boissons et bocaux fermentés... Mettre plus de vie dans son assiette permet de réconcilier santé, plaisir et gourmandise.