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No Do. L'homme qui écoute les légumes

Yamashita Asafumi, Petzold Alexandre, Regaud-Wildenstein Anne

Publication date 30/03/2016

EAN: 9782330060442

Availability Available from publisher

32.00 €

Maraîcher de renom, Asafumi Yamashita approvisionne en légumes japonais de grands chefs étoilés de la capitale. Il partage sa philosophie de vie qu'il applique à sa manière atypique de cultiver ses légumes.

Detailed information

Attribute name	Attribute value
Common books attribute
Publisher	ACTES SUD
Page Count	230
Language	fr
Author	Yamashita Asafumi, Petzold Alexandre, Regaud-Wildenstein Anne
Format	Hardback
Product type	Book
Publication date	30/03/2016
Weight	454 g
Dimensions (thickness x width x height)	2.00 x 13.80 x 21.70 cm

Summary

Maraîcher de renom, Asafumi Yamashita approvisionne en légumes japonais de grands chefs étoilés de la capitale. Il partage sa philosophie de vie qu'il applique à sa manière atypique de cultiver ses légumes.