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Le zaatar

Baz Noha

Publication date 16/10/2024

EAN: 9782322532803

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8.00 €

pilier du patrimoine culinaire du Levant le Zaatar est devenu symbole de résilience au liban en Palestine et en Syrie.Au delà de son utilisation culinaire ,il faut soulgner sa dimension symbolique dans la culture moyen -orientale,intimement associé à... See full description

Detailed information

Attribute name	Attribute value
Common books attribute
Publisher	BOOKS ON DEMAND
Page Count	48
Language	fr
Author	Baz Noha
Format	Paperback / softback
Product type	Book
Publication date	16/10/2024
Weight	84 g
Dimensions (thickness x width x height)	0.40 x 14.80 x 21.00 cm

Summary

Une histoire levantine

pilier du patrimoine culinaire du Levant le Zaatar est devenu symbole de résilience au liban en Palestine et en Syrie.Au delà de son utilisation culinaire ,il faut soulgner sa dimension symbolique dans la culture moyen -orientale,intimement associé à la Terre et à l'identité nationale . Aujourdh'ui il gagne en popularité partout dans le monde.