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Petit précis du chocolat

Finaz De Villaine Victoire
Publication date 19/09/2025
EAN: 9782317038327
Availability Available from publisher
14.95 €
Découvrez tous les secrets du chocolat avec la chocologue Victoire Finaz. Cette experte du chocolat partage avec nous les spécificités de ce produit d’exception, ses conseils pour mieux le choisir, le déguster et l’offrir. Elle nous livre aussi ses 4... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherMANGO
Page Count144
Languagefr
AuthorFinaz De Villaine Victoire
FormatHardback
Product typeBook
Publication date19/09/2025
Weight266 g
Dimensions (thickness x width x height)1.50 x 13.60 x 18.50 cm
Summary
Découvrez tous les secrets du chocolat avec la chocologue Victoire Finaz. Cette experte du chocolat partage avec nous les spécificités de ce produit d’exception, ses conseils pour mieux le choisir, le déguster et l’offrir. Elle nous livre aussi ses 45 recettes incontournables de desserts, goûters, mignardises ou boissons, ainsi que toutes les bases. Pour déguster le chocolat comme vous ne l’avez jamais fait.