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Picture of Easy Ile Maurice

Easy Ile Maurice

Froger Kristel
Publication date 19/08/2022
EAN: 9782317029707
Availability Out of Print
16.50 €
L’île Maurice est l'île vierge qui a été colonisée par différents peuples tels que les Hollandais, les Français ou encore les Anglais. Ils y ont laissé leurs empreintes avant que l’île ne prenne son indépendance. De plus, cette île se situe à un carr... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherMANGO
Page Count144
Languagefr
AuthorFroger Kristel
FormatHardback
Product typeBook
Publication date19/08/2022
Weight634 g
Dimensions (thickness x width x height)1.80 x 18.50 x 28.50 cm
Summary
L’île Maurice est l'île vierge qui a été colonisée par différents peuples tels que les Hollandais, les Français ou encore les Anglais. Ils y ont laissé leurs empreintes avant que l’île ne prenne son indépendance. De plus, cette île se situe à un carrefour d’importations de produits de différents pays asiatiques, africains, ou de l’Océanie. La cuisine mauricienne se caractérise donc par un véritable melting-pot de saveurs ! Vindaye, cari, kalia, salmi, haleem, satini, fricassée, catless… des recettes délicieuses qui invitent au voyage et au dépaysement ! Découvrez les plats incontournables de l’île mais aussi toutes les bases, des astuces et des infos sur les ingrédients phares.