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Goûts d'Afrique

Princet Aline, Cocagne Anto
Publication date 25/10/2019
EAN: 9782317022159
Availability Available from publisher
29.95 €
Un beau livre haut en couleurs et savoureux sur la cuisine africaine subsaharienne. Les meilleures recettes du Gabon, Sénégal, Côte d’Ivoire, Cameroun, Congo, Éthiopie, ainsi que des recettes inédites par le chef Anto Cocagne. Et en plus des recettes... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherMANGO
Page Count208
Languagefr
AuthorPrincet Aline, Cocagne Anto
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date25/10/2019
Weight1403 g
Dimensions (thickness x width x height)2.80 x 24.20 x 29.20 cm
Summary
Recettes et rencontres
Un beau livre haut en couleurs et savoureux sur la cuisine africaine subsaharienne. Les meilleures recettes du Gabon, Sénégal, Côte d’Ivoire, Cameroun, Congo, Éthiopie, ainsi que des recettes inédites par le chef Anto Cocagne. Et en plus des recettes, des textes, des ambiances et des portraits de personnalités d’origine africaine (Soro Solo, la chanteuse Mamani Keita...) qui évoqueront leurs souvenirs de cuisine, leurs plats favoris et les images sensorielles auxquelles ils sont rattachés.