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Sushi et maki

Kié Laure, Hauser Patrice
Publication date 19/10/2018
EAN: 9782317018961
Availability Out of Print
12.95 €
Sushi, maki, spring rolls, temaki, sashimi, chirashi…Découvrez 90 recettes traditionnelles ou originales de sushi sous toutes ses formes ! Les gestes indispensables, toutes les bases, des infos sur les ingrédients, des astuces et plus de 200 photos e... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherMANGO
Page Count144
Languagefr
AuthorKié Laure, Hauser Patrice
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date19/10/2018
Weight467 g
Dimensions (thickness x width x height)2.20 x 14.50 x 22.20 cm
Summary
Sushi, maki, spring rolls, temaki, sashimi, chirashi…Découvrez 90 recettes traditionnelles ou originales de sushi sous toutes ses formes ! Les gestes indispensables, toutes les bases, des infos sur les ingrédients, des astuces et plus de 200 photos en pas à pas ! Pour devenir un expert en sushi et impressionner vos invités !