Treatment in progress...
Close notification

Did you know that ?

SIDE has worked with its suppliers to make our parcels environmentally friendly.
No more plastics !
The tape that keep our parcels tightly shut and the wedging material that immobilizes books within the cartons are now made of fully recyclable and biodegradable materials.

Display notification
FR EN
Back
or use our advanced search function
Your cart is empty.
Picture of Cochon et cochonnailles

Cochon et cochonnailles

Drouet Valery
Publication date 16/09/2016
EAN: 9782317011290
Availability Out of Print
17.50 €
Le livre de référence du cochon et de la cochonnaille ! - des photos et des explications de toutes les pièces du cochon et la meilleure façon de les cuisiner- des recettes de charcuteries : comment les réaliser ou les choisir, les agrémenter, les con... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherMANGO
Page Count224
Languagefr
AuthorDrouet Valery
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date16/09/2016
Weight1093 g
Dimensions (thickness x width x height)2.40 x 21.50 x 28.50 cm
Summary
Le livre de référence du cochon et de la cochonnaille ! - des photos et des explications de toutes les pièces du cochon et la meilleure façon de les cuisiner- des recettes de charcuteries : comment les réaliser ou les choisir, les agrémenter, les conserver et se faire une "cave" de charcuterie - des interviews et portraits d'éleveurs, charcutiers et chefs ! - des invités surprises livrent leur meilleurs recettes de cochons