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Les recettes du camion bol

Nguyen Nathalie
Publication date 20/02/2015
EAN: 9782317010545
Availability Out of Print
15.00 €
La cuisine de rue est une institution au Vietnam ! La Camion Bol, c'est un condensé de toute la street food de Saïgon : une gastronomie fraîche, une ambiance festive et conviviale, un accueil chaleureux ! Laissez-vous guider par Nathalie Nguyen qu... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherMANGO
Page Count144
Languagefr
AuthorNguyen Nathalie
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date20/02/2015
Weight678 g
Dimensions (thickness x width x height)1.80 x 19.50 x 25.50 cm
Summary
50 recettes de street food made in vietnam
La cuisine de rue est une institution au Vietnam ! La Camion Bol, c'est un condensé de toute la street food de Saïgon : une gastronomie fraîche, une ambiance festive et conviviale, un accueil chaleureux ! Laissez-vous guider par Nathalie Nguyen qui vous révèle ses 50 meilleures recettes : mini-nems aux crevettes, bahn mi, le bo-bun de Bol, panna cotta à la mangue, perles du Japon aux fruits du fragon... Une explosion de saveurs qui ne laissera pas vos papilles indemnes !