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Bienvenue au Québec

Thébaudin Christiane
Publication date 16/10/2015
EAN: 9782317010156
Availability Out of Print
22.50 €
À travers Bienvenue au Québec, Christiane Thébaudin part à la découverte de la belle province et de sa cuisine forte d'un terroir immense, à la fois traditionnelle, délicieuse et variée.De Montréal à Québec, au détour de Charlevoix, de l'île d'Orléan... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherMANGO
Page Count144
Languagefr
AuthorThébaudin Christiane
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date16/10/2015
Weight849 g
Dimensions (thickness x width x height)2.50 x 20.50 x 25.00 cm
Summary
Sucrez-vous le bec !
À travers Bienvenue au Québec, Christiane Thébaudin part à la découverte de la belle province et de sa cuisine forte d'un terroir immense, à la fois traditionnelle, délicieuse et variée.De Montréal à Québec, au détour de Charlevoix, de l'île d'Orléans ou le long du Saint-Laurent, après une halte au casse-croûte ou à la cabane à sucre, Christiane Thébaudin rapporte, au menu du voyage : cocktail caribou, crème de blé d'Inde, salade aux canneberges, tourtière à la viande du lac Saint Jean, guédilles de homard, chaudrée aux palourdes, tarte aux pacanes, grands-père aux bleuets, pouding chômeur à l'érable...Autant de recettes salées ou sucrées savoureuses et authentiques pour se sucrer le bec !