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Couscous

Hal Fatema, Vaures-Santamaria Philippe
Publication date 19/06/2014
EAN: 9782317008634
Availability Out of Print
15.00 €
Avec Fatéma Hal, partez à la découverte du couscous ! Ce plat généreux, gourmand et équilibré se décline de mille et une façons Pour cela, il suffit de bien maîtriser la base et de varier les bouillons et les sauces. Retrouvez dans cet ouvrage : - ... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherMANGO
Page Count128
Languagefr
AuthorHal Fatema, Vaures-Santamaria Philippe
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date19/06/2014
Weight780 g
Dimensions (thickness x width x height)1.70 x 20.00 x 27.80 cm
Summary
Avec Fatéma Hal, partez à la découverte du couscous ! Ce plat généreux, gourmand et équilibré se décline de mille et une façons Pour cela, il suffit de bien maîtriser la base et de varier les bouillons et les sauces. Retrouvez dans cet ouvrage : - la recette de base expliquée pas à pas - 50 recettes pour maîtriser toutes les variantes : couscous à base de viande, de poissons et fruits de mer, végétariens, sans gluten, aux épices et même sucrés. Le couscous n'aura plus de secret pour vous !