Dans cet ouvrage : - des légumes, des fruits mais aussi des viandes et des poissons farcis pour des plats complets et équilibrés - des recettes rapides et faciles : des légumes, une farce bien relevée... une cuisine à tomber ! - des astuces pour bien choisir, préparer et conserver tous vos produits frais Tomates farcies au boeuf, Champignons farcis aux tomates séchées et roquette, Maquereaux farcis au brocciu...
