Dans cet ouvrage : - des confitures, des marmelades et des chutneys 100 % fait maison - des astuces pour bien choisir, préparer et conserver vos fruts - toutes les recettes incontournables mais aussi des recettes inédites Confiture de fraises, Confiture de figues et gingembre, Marmelade de clémentines, Gelée de groseille au thym, Chutney mangue et poivre long...