Dans cet ouvrage : - des salades qui changent pour des repas variés et équilibrés - des astuces pour bien acheter, préparer et conserver vos fruits et vos légumes - des recettes gourmandes et simples à préparer Salade de carottes croquantes au fenouil, Salade de fèves au lomo, Salades figues, parme et mozzarella...