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BAGELS, CHEESCAKE ET AUTRES RECETTES YIDDISH

Kahn Florence, Constantini Delphine
Publication date 21/08/2014
EAN: 9782317008320
Availability Out of Print
18.50 €
Découvrez tous les secrets de la cuisine yiddish et retrouvez les plats culte de Florence Kahn à la maison : - les meilleures recettes de la street food : chessecake, bagel, sandwich au pastrami - les incontournables de la cuisine juive ashkénaze : ... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherMANGO
Page Count144
Languagefr
AuthorKahn Florence, Constantini Delphine
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date21/08/2014
Weight823 g
Dimensions (thickness x width x height)1.80 x 22.00 x 29.00 cm
Summary
Découvrez tous les secrets de la cuisine yiddish et retrouvez les plats culte de Florence Kahn à la maison : - les meilleures recettes de la street food : chessecake, bagel, sandwich au pastrami - les incontournables de la cuisine juive ashkénaze : tarama, caviar de poivrons, bortsch, strudel aux courgettes... - des plats et des douceurs pour les fêtes : lasagnes de Pessa'h, beignets de Hanouka, petits gâteaux de Pourim...