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Pavlovas

Girod Louis
Publication date 21/08/2014
EAN: 9782317006494
Availability Out of Print
8.95 €
Avec sa base de meringue, de chantilly, de fruits et de coulis, la pavlova est LE nouveau dessert tendance ! Pavlova au fruit de la passion, à la framboise et aux litchis, aux abricots rôtis et à la lavande, aux fruits rouges et aux pistaches grillé... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherMANGO
Page Count80
Languagefr
AuthorGirod Louis
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date21/08/2014
Weight391 g
Dimensions (thickness x width x height)1.50 x 18.00 x 22.00 cm
Summary
Avec sa base de meringue, de chantilly, de fruits et de coulis, la pavlova est LE nouveau dessert tendance ! Pavlova au fruit de la passion, à la framboise et aux litchis, aux abricots rôtis et à la lavande, aux fruits rouges et aux pistaches grillées… Et aussi, la technique de la meringue en pas à pas, ainsi que tous les desserts à base de meringue : tartes et gâteaux meringués, macarons, vacherin, omelette norvégienne, Mont-blanc…