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Picture of Craquez pour les coquillages et crustacés

Craquez pour les coquillages et crustacés

Toinard Philippe
Publication date 21/01/2011
EAN: 9782317000089
Availability Out of Print
9.95 €
Les fruits de mer ne sont pas seulement destinés au classique plateau ! Amandes, clams, plaourdes, coques… se prêtent à tous les délices avec un peu d’imagination ! Tellines, seiches, couteaux ne demandent qu’à être reconnus pour leur qualité gustat... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherMANGO
Page Count64
Languagefr
AuthorToinard Philippe
FormatHardback
Product typeBook
Publication date21/01/2011
Weight294 g
Dimensions (thickness x width x height)1.00 x 14.70 x 23.70 cm
Summary
30 recettes de fruits de mer
Les fruits de mer ne sont pas seulement destinés au classique plateau ! Amandes, clams, plaourdes, coques… se prêtent à tous les délices avec un peu d’imagination ! Tellines, seiches, couteaux ne demandent qu’à être reconnus pour leur qualité gustative… Quant aux homards, langoustes et autres oursins, dégustez-les les jours de fêtes, certes, mais pas seulement ! Régalez-vous !