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Guide Bières Belges 2022/2023 Petit Futé

AUZIAS Dominique, LABOURDETTE Jean-Paul
Publication date 18/01/2023
EAN: 9782305035031
Availability Available from publisher
12.95 €
Voici une nouvelle édition entièrement remise à jour. Plus de 275 bières différentes ont ainsi été dégustées et commentées, ce qui constitue un éventail plutôt représentatif du monde des bières belges. Une sélection des meilleures adresses où acheter... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherPETIT FUTE
Page Count100
Languagefr
AuthorAUZIAS Dominique, LABOURDETTE Jean-Paul
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date18/01/2023
Weight200 g
Dimensions (thickness x width x height)0.80 x 12.00 x 20.40 cm
Summary
Voici une nouvelle édition entièrement remise à jour. Plus de 275 bières différentes ont ainsi été dégustées et commentées, ce qui constitue un éventail plutôt représentatif du monde des bières belges. Une sélection des meilleures adresses où acheter et consommer ces divins breuvages a aussi été établie. L'histoire, depuis la découverte de la fermentation jusqu'aux tendances actuelles, débute l'ouvrage. Ensuite l'explication claire et complète des différentes étapes de fabrication selon le type de fermentation; des techniques pour optimaliser une dégustation...