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3000 ans de révolution agricole

Vanderpooten Michel
Publication date 31/07/2012
EAN: 9782296964440
Availability Available from publisher
36.50 €
De la Grèce et la Rome antiques à l'Andalousie arabe, des campagnes gauloises à la France des Lumières et de la Révolution industrielle du XIXe siècle, l'évolution des connaissances et des pratiques agricoles est ici retracée à travers l'étude de prè... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherL'HARMATTAN
Page Count332
Languagefr
AuthorVanderpooten Michel
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date31/07/2012
Weight505 g
Dimensions (thickness x width x height)1.80 x 16.00 x 24.00 cm
Summary
Techniques et pratiques agricoles de l'Antiquité à la fin du XIXe siècle
De la Grèce et la Rome antiques à l'Andalousie arabe, des campagnes gauloises à la France des Lumières et de la Révolution industrielle du XIXe siècle, l'évolution des connaissances et des pratiques agricoles est ici retracée à travers l'étude de près de 4000 documents. Les étapes de la production agricole, à différentes époques, sont étudiées, ainsi que l'entrée de l'agriculture dans l'ère de la chimie et du machinisme.