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De l'alcoolisme au savoir-boire

Caro Guy
Publication date 01/02/2007
EAN: 9782296023574
Availability Available from publisher
Depuis l'Antiquité et à travers le monde, les manières de boire des êtres humains ont toujours été d'une grande diversité. Les problèmes d'alcool et l'alcoolisme qui touchent certains d'entre eux sont complexes et parfois difficiles à comprendre et à... See full description
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Common books attribute
PublisherL'HARMATTAN
Page Count298
Languagefr
AuthorCaro Guy
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date01/02/2007
Weight320 g
Dimensions (thickness x width x height)1.60 x 13.50 x 21.50 cm
(Nouvelle édition)
Depuis l'Antiquité et à travers le monde, les manières de boire des êtres humains ont toujours été d'une grande diversité. Les problèmes d'alcool et l'alcoolisme qui touchent certains d'entre eux sont complexes et parfois difficiles à comprendre et à soigner. Ce livre propose une approche novatrice entre la santé publique, la viticulture et l'éducation. Bref, au coeur d'un éternel débat de société, un livre politique. Hors des sentiers battus. A boire et à manger? A déguster et à discuter.