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La qualité et la sécurité des produits agro-alimentaires

Ngo Mai-Anh
Publication date 15/03/2006
EAN: 9782296004047
Availability Available from publisher
46.50 €
Cet ouvrage traite des thèmes de la qualité et de la sécurité auxquels l'opinion publique est de plus en plus sensible et il décrit les réponses offertes par le droit, réponses qui relèvent à la fois du droit de la concurrence et du droit de la conso... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherL'HARMATTAN
Page Count576
Languagefr
AuthorNgo Mai-Anh
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date15/03/2006
Weight752 g
Dimensions (thickness x width x height)3.10 x 16.00 x 24.00 cm
Summary
Cet ouvrage traite des thèmes de la qualité et de la sécurité auxquels l'opinion publique est de plus en plus sensible et il décrit les réponses offertes par le droit, réponses qui relèvent à la fois du droit de la concurrence et du droit de la consommation ; un droit qui a pour objectif de déterminer quels sont les produits légalement reconnus comme étant des produits de qualité.