Cocottes - Tour du monde des plats mijotés

Bramble Xavier, Descamps Karine

Publication date 13/11/2025

EAN: 9782263193026

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24.95 €

Il existe un mijoté pour chaque humeur et chaque jour de la semaine ! Colorés et savoureux, les plats mijotés ont le pouvoir de nous transporter n'importe où : de l'Espagne à l'... See full description

Detailed information

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Publisher	SOLAR
Page Count	223
Language	fr
Author	Bramble Xavier, Descamps Karine
Format	Hardback
Product type	Book
Publication date	13/11/2025
Weight	948 g
Dimensions (thickness x width x height)	2.70 x 19.90 x 26.00 cm

Summary

Il existe un mijoté pour chaque humeur et chaque jour de la semaine ! Colorés et savoureux, les plats mijotés ont le pouvoir de nous transporter n'importe où : de l'Espagne à l'Inde, du Brésil au Japon, du Salvador au Mozambique... Ils nous rappellent avec nostalgie les bons ragoûts de notre enfance, et sont autant d'occasions de partager un moment convivial en famille ou entre amis. Dans ce livre, découvrez plus de 100 recettes venues du monde entier : ciambotta italien, aji de gallina péruvien, misir wat éthiopien, fasolia libanais... Faciles à réaliser, elles ne nécessitent aucune technique particulière.