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Street sauce

Happycook
Publication date 26/09/2024
EAN: 9782263187216
Availability Available from publisher
24.95 €
120 recettes incontournables pour découvrir l'Asie à toutes les sauces !Le Japon, la Corée, la Chine, le Vietnam, la Thaïlande... Ces cinq pays d'Asie sont tous connus pour la richesse de leur gastronomie et l'importance des sauces dans leur cuisine ... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherSOLAR
Page Count216
Languagefr
AuthorHappycook
FormatHardback
Product typeBook
Publication date26/09/2024
Weight926 g
Dimensions (thickness x width x height)2.60 x 18.90 x 26.70 cm
Summary
120 recettes incontournables pour découvrir l'Asie à toutes les sauces !Le Japon, la Corée, la Chine, le Vietnam, la Thaïlande... Ces cinq pays d'Asie sont tous connus pour la richesse de leur gastronomie et l'importance des sauces dans leur cuisine du quotidien.Teriyaki japonais, gochujang coréen, aigre-doux chinois, saté vietnamien ou sriracha thaïlandais, découvrez 40 sauces incontournables et 80 plats associés pour préparer chez vous les recettes emblématiques de chacune de ces cultures.