Juifs, commerce et industrie entre Paris et Londres au XVIIIe siècle
Le livre de poche de Salomon Hyman, marchand juif ashkénaze, rapiécé, transporté au fil de ses incessants voyages à travers la Manche, est l'archive d'une expérience, celle de l'insertion d'un marchand juif de Franconie dans le commerce franco-anglais qui polarise l'économie européenne à la fin du XVIIIe siècle.
