Santé et vitalité par l'alimentation vivante

Saine, naturelle et savoureuse, "l'alimentation vivante" est une alternative au mode alimentaire dominant qui engendre des déséquilibres, tant dans le domaine de la santé que sur le plan écologique. Elle obéit à quelques principes : - Respecter le postulat selon lequel "seule la vie engendre la vie". - Veiller à consommer une alimentation qualitative, riche en principes actifs. - Participer à la restauration de son métabolisme. - Se familiariser avec les aliments "verts", germés, fermentés...Santé et vitalité par l'alimentation vivante vous ouvre à la conscience des vrais besoins de votre corps. Pour devenir pleinement responsable de sa santé, pour vivre en harmonie avec la nature, pour favoriser un retour à l'équilibre sanitaire et humanitaire de notre planète : l'alimentation vivante, une méthode novatrice qui allie les héritages traditionnels, la rigueur des recherches nutritionnelles contemporaines et le plaisir d'une gastronomie naturelle.