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Vin cherche plats... Plat cherche vins...

COBBOLD David
Publication date 27/10/2011
EAN: 9782215110675
Availability Out of Print
19.50 €
Pour tous les vins d'appellations françaises, une gamme de suggestions de plats sucrés et salés. Des conseils de service pour un mariage gourmand entre mets et vins. Pour plus de 500 plats, une gamme de suggestions de vins français et étrangers. De l... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
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PublisherMANGO
Page Count288
Languagefr
AuthorCOBBOLD David
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date27/10/2011
Weight513 g
Dimensions (thickness x width x height)2.10 x 15.50 x 22.00 cm
Summary
Pour tous les vins d'appellations françaises, une gamme de suggestions de plats sucrés et salés. Des conseils de service pour un mariage gourmand entre mets et vins. Pour plus de 500 plats, une gamme de suggestions de vins français et étrangers. De l'entrée au dessert, des accords classiques et inventifs.