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Picture of Les regles de la methode sociologique (12e ed)

Les regles de la methode sociologique (12e ed)

durkheim emile
Publication date 12/07/2004
EAN: 9782130544777
Availability No availability information
8.62 €
L'objet de cet ouvrage est l'analyse de la représentation de l'Autre à travers l'exotisme culinaire. L'exotisme est ici conçu comme tout ce qui n'est pas soi, qui n'appartient pas au monde de celui qui parle. L'Autre est mis à distance entre le "trop... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherPUF
Page Count152
LanguageNo language content
Authordurkheim emile
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date12/07/2004
Weight158 g
Dimensions (thickness x width x height)1.00 x 12.50 x 19.00 cm
Summary
L'objet de cet ouvrage est l'analyse de la représentation de l'Autre à travers l'exotisme culinaire. L'exotisme est ici conçu comme tout ce qui n'est pas soi, qui n'appartient pas au monde de celui qui parle. L'Autre est mis à distance entre le "trop proche" et le "trop lointain", entre la différence radicale et l'identité absolue. L'exotisme est ici envisagé à partir de l'étude de l'exotisme culinaire dans la rubrique cuisine de 4 revues féminines de la presse allemande et française. Les pratiques culinaires constituent un domaine privilégié de l'expression de l'identité. Ce travail original a été mené dans une double optique comparative, Allemagne - France