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Les glucides

Blanc Etienne
Publication date 16/08/2023
EAN: 9782100855032
Availability Available from publisher
4.90 €
Les petits experts en sciences : vos repères synthétiques et pratiques à emporter partout.L'essentiel à savoir sur les glucides : propriétés, structure, composition et nomenclature, rôles et fonctions, applications thérapeutiques...
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherDUNOD
Page Count48
Languagefr
AuthorBlanc Etienne
FormatOther book format
Product typeBook
Publication date16/08/2023
Weight58 g
Dimensions (thickness x width x height)0.50 x 11.50 x 21.00 cm
Summary
L'essentiel pour l'étudiant
Les petits experts en sciences : vos repères synthétiques et pratiques à emporter partout.L'essentiel à savoir sur les glucides : propriétés, structure, composition et nomenclature, rôles et fonctions, applications thérapeutiques...