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Cueillette en famille - Reconnaître et cuisiner les plantes sauvages au fil des saisons

Hamilton Dave
Publication date 03/04/2019
EAN: 9782100793105
Availability Available from publisher
17.90 €
Savez-vous reconnaître l’ail des ours ? Où trouver la salicorne ? Comment cuisiner la vesse-de-loup géante ?Ce livre destiné à toute la famille vous invite à une balade gourmande dans la nature, à la recherche des plantes sauvages comestibles. Sai... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherDUNOD
Page Count144
Languagefr
AuthorHamilton Dave
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date03/04/2019
Weight410 g
Dimensions (thickness x width x height)1.50 x 17.00 x 22.50 cm
Summary
Reconnaître et cuisiner les plantes sauvages au fil des saisons
Savez-vous reconnaître l’ail des ours ? Où trouver la salicorne ? Comment cuisiner la vesse-de-loup géante ?Ce livre destiné à toute la famille vous invite à une balade gourmande dans la nature, à la recherche des plantes sauvages comestibles. Saison par saison, il vous explique comment les reconnaître en toute sécurité et vous propose de réaliser de délicieuses recettes saines et nutritives. La cueillette devient une activité ludique idéale pour passer du temps en famille et découvrir les bienfaits de la nature.