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Picture of L'HYGIENE ALIMENTAIRE REPERES PRATIQUES N24 2013

L'HYGIENE ALIMENTAIRE REPERES PRATIQUES N24 2013

Périlleux Eric, Rullier Bénédicte
Publication date 14/08/2013
EAN: 9782091628226
Availability Unavailable
12.40 €
Repères Pratiques Retenir l'essentiel Grâce aux ouvrages de la collection Repères Pratiques :- Faites le point sur les connaissances essentielles à maîtriser. - Mémorisez facilement grâce à une organisation par double page. - Réussissez vos études su... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherNATHAN
Page Count160
Languagefr
AuthorPérilleux Eric, Rullier Bénédicte
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date14/08/2013
Weight247 g
Dimensions (thickness x width x height)1.30 x 15.20 x 21.20 cm
Summary
Repères Pratiques Retenir l'essentiel Grâce aux ouvrages de la collection Repères Pratiques :- Faites le point sur les connaissances essentielles à maîtriser. - Mémorisez facilement grâce à une organisation par double page. - Réussissez vos études supérieures et vos examens !Cet ouvrage propose un tour d'horizon de l'hygiène alimentaire. Des fiches synthétiques richement illustrées renseignent aussi bien sur les bases du fonctionnement de notre corps (digestion, aliments, nutrition, santé) que sur les aspects technologiques de l'alimentation. Elles donnent les clés d'une alimentation équilibrée. Les mises à jour indispensables sont apportées sur des sujets d' actualité : l'obésité chez les enfants, le " bio ", les OGM....