Technologie de Service 2e Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration Livre de l'élève

Leichtnam Fredéric, Chusseau Thierry, Kirchmeyer Ginette, Knecht Laeticia, Vapaille Odile

Publication date 26/05/2011

EAN: 9782091615943

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18.90 €

Cet ouvrage, conforme au nouveau référentiel Bac Pro propose une approche de découverte active de la technologie de service.L'ouvrage présente les bases de la technologie de service.

Detailed information

Attribute name	Attribute value
Common books attribute
Publisher	NATHAN
Page Count	132
Language	fr
Author	Leichtnam Fredéric, Chusseau Thierry, Kirchmeyer Ginette, Knecht Laeticia, Vapaille Odile
Format	Paperback / softback
Product type	Book
Publication date	26/05/2011
Weight	404 g
Dimensions (thickness x width x height)	0.80 x 21.70 x 29.80 cm

Summary

Cet ouvrage, conforme au nouveau référentiel Bac Pro propose une approche de découverte active de la technologie de service.L'ouvrage présente les bases de la technologie de service.