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Picture of À la table de l'Ambassadeur

À la table de l'Ambassadeur

Stapleton Dorothy, Excoffier Philippe
Publication date 14/09/2009
EAN: 9782081229310
Availability Missing temporarily
19.90 €
Le chef Philippe Excoffier officie depuis une dizaine d'années à l'ambassade des États-Unis en France. Cet album présente les menus et les plats réalisés pour l'ambassadeur et ses invités à la résidence du faubourg Saint-Honoré, à Paris, ainsi que le... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherFLAMMARION
Page Count162
Languagefr
AuthorStapleton Dorothy, Excoffier Philippe
FormatHardback
Product typeBook
Publication date14/09/2009
Weight1360 g
Dimensions (thickness x width x height)2.00 x 24.70 x 31.60 cm
Summary
LES RECETTES DE LA RESIDENCE DE L'AMBASSADEUR AMERICAIN A PARIS
Le chef Philippe Excoffier officie depuis une dizaine d'années à l'ambassade des États-Unis en France. Cet album présente les menus et les plats réalisés pour l'ambassadeur et ses invités à la résidence du faubourg Saint-Honoré, à Paris, ainsi que les lieux eux-mêmes. Les recettes allient la tradition française à la décontraction américaine.