Avec les premiers jours de froid, les soupes reviennent dans nos menus. Réconfortantes, nutritives, économiques, elles ont tout pour plaire !80 délicieuses recettes complètes qui régaleront toute la famille ! Soupe à l’oignon et tartines de fromage grillé, soupe pékinoise au poulet, velouté de butternut au canard confit, potage de légumes au tofu…