Treatment in progress...
Close notification

Did you know that ?

SIDE has worked with its suppliers to make our parcels environmentally friendly.
No more plastics !
The tape that keep our parcels tightly shut and the wedging material that immobilizes books within the cartons are now made of fully recyclable and biodegradable materials.

Display notification
FR EN
Back
or use our advanced search function
Your cart is empty.
Picture of Brioches et babkas

Brioches et babkas

Augé Séverine
Publication date 05/04/2023
EAN: 9782036049062
Availability Missing temporarily
15.95 €
Indémodable, une brioche moelleuse à souhait rappelle des moments de douceur en compagnie de nos mamies… Et si on confectionnait les brioches nous-mêmes ?Découvrez plus de 30 brioches et babkas petites ou grandes, toutes gourmandes :• les classiques ... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherLAROUSSE
Page Count112
Languagefr
AuthorAugé Séverine
FormatHardback
Product typeBook
Publication date05/04/2023
Weight702 g
Dimensions (thickness x width x height)1.80 x 20.00 x 26.70 cm
Summary
Indémodable, une brioche moelleuse à souhait rappelle des moments de douceur en compagnie de nos mamies… Et si on confectionnait les brioches nous-mêmes ?Découvrez plus de 30 brioches et babkas petites ou grandes, toutes gourmandes :• les classiques : brioche à tête, briochettes au sucre, cramique, petits pains au lait…• les garnies : babka choco-noisettes, kanelbullar, brioche soleil, babka matcha-framboise…Le choix des ingrédients, les étapes à suivre, les erreurs à ne pas commettre, les astuces pour faciliter le travail : vous connaîtrez tous les secrets d’une brioche réussie !Pour obtenir des formes parfaites, vous apprendrez pas à pas à façonner une tresse, une babka ou des petits roulés garnis.Lancez-vous sans plus attendre pour régaler petits et grands !