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100 % plancha

Escaich Philippe, Mesuron Philippe
Publication date 19/04/2023
EAN: 9782036044371
Availability Missing temporarily
17.95 €
Le duo emblématique des Philippe de Masterchef, Philippe Escaich et Philippe Mesuron, s’est de nouveau allié pour vous proposer des recettes 100 % à la PLANCHA !Amoureux des produits de notre terroir et curieux d’innovations culinaires, chacun d’eux ... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherLAROUSSE
Page Count128
Languagefr
AuthorEscaich Philippe, Mesuron Philippe
FormatHardback
Product typeBook
Publication date19/04/2023
Weight795 g
Dimensions (thickness x width x height)2.00 x 20.10 x 26.70 cm
Summary
Le duo emblématique des Philippe de Masterchef, Philippe Escaich et Philippe Mesuron, s’est de nouveau allié pour vous proposer des recettes 100 % à la PLANCHA !Amoureux des produits de notre terroir et curieux d’innovations culinaires, chacun d’eux propose ici sa déclinaison d'un ingrédient à travers une recette originale et toujours pleine de soleil grâce à la plancha LE MARQUIER.Entre les coups de cœur des chefs et les duos de plats, découvrez 44 recettes inédites, faciles et gourmandes qui épateront vos proches à l'approche des beaux jours !Tartare de bœuf de Bazas ou burger et frites de polenta, cordon bleu ou chow mein de poulet, croquants aux noix du Périgord ou fraises d’amour au caramel et noisettes de Corse...À vous de plancher et de régaler votre tablée avec les bons produits de nos régions !